Zasady wyścigów na lądzie, wodzie i w powietrzu
Sonic i pozostali bohaterowie All-Stars stają na starcie, żeby walczyć o zwycięstwo w wyścigach, które prowadzą przez ląd, wodę i przestrzeń powietrzną. Pojazdy potrafią się przemieniać w trakcie biegu: z samochodów w łodzie, a następnie w samoloty. Do dyspozycji jest ponad 20 legendarnych postaci, z których każda ma własny przekształcający się pojazd. Tras do pokonania jest 25, a tryby obejmują World Tour, Grand Prix i Battle Arenas.
Wspólna gra w grupie
W wydarzeniach lokalnych może brać udział do 4 graczy na podzielonym ekranie, a wydarzenia online obsługują do 10 uczestników. Split screen można też przenieść do rozgrywek sieciowych. Współpraca jest możliwa zarówno w trybie lokalnym, jak i online. Na torach pojawiają się sprytne bronie, a każdy zawodnik może użyć swojego wyjątkowego All-Star Move.
Co warto wiedzieć przed startem
W zestawie Sonic & All-Stars Racing Collection znajdują się darmowe dodatki Metal Sonic i Ryo Hazuki. Gra obsługuje Remote Play Together.